Egy nappal a holokauszt magyarországi áldozatainak emléknapja előtt, a Dohány utcában különleges emléktáblát kaptak a kóser gasztrokultúra képviselői. Az avatáson az EMIH vezető rabbija, Köves Slomó mellett részt vett Vattamány Zsolt, Erzsébetváros polgármestere is. A…

Se, szeri se száma a főzéssel foglalkozó blogoknak, recepteknek, szakácskönyveknek a neten. Eszébe jutna Önnek, hogy a Wikipédián keressen gasztonómiával foglalkozó cikkeket? Ugye nem! Esetleg, ha tanulmányaihoz szükséges egy-egy híresebb szakács, gasztronómus munkásságát…